Rezept – Pesto Verde (Basilikum) selbstgemacht

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Das braucht ihr für circa 4 Portionen

  • Zwei Hände voll Basilikum
  • Eine halbe Tasse gutes Olivenöl (wir nehmen immer Basilikum Olivenöl)
  • Eine gute Handvoll Pinienkerne
  • Ein halbes Stück Parmesan
  • Ein paar Blätter Knoblauch Basilikum (den hat meine Oma im Garten stehen und auch ich jetzt auf dem Balkon)
  • Ein paar Blätter marokkanische Minze (für den extra Kick)
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